Resep Dendeng Batokok. Resep Bolu Panggang Coklat. 7 Resep Bengkoang Praktis Tetap Enak Disantap. Resep Kue Tart Ulang Tahun. Resep Kue Tusuk Gigi. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
7. Resep Tengkleng Solo. Jika mendapatkan kambing dan tulang saat Idul Adha, resep masakan rumahan 30 hari seperti, tengkleng kambing khas solo wajib dicoba. Bahan-bahan : 250 gr irisan daging kambing dimasak dalam 1500 ml air; 350 gr iga kambing dipotong-potong, dimasak hingga empuk; 1 liter air untuk merebus; 2 lembar daun salam
Kedua hidangan ini berbahan babat sapi alias lambung sapi. Bentuknya seperti lembaran kain tebal saat mentah dan bertekstur kenyal setelah dimasak. Namun ada beberapa kendala dalam mengolah babat. Saat mentah, babat bau dan berwarna hitam kusam sehingga tampak menjijikkan. Jika tak tepat mengolahnya, babat bisa jadi alot.
5. Soto daging santan. foto: Instagram/@masakjajan. Bahan: - 1/2 kg daging sapi - 1/4 kg santan cair - 250 gr kubis - 100 gr tauge - 1 batang seledri - 1 batang daun bawang - 1 buah tomat . Bumbu halus: - 8 siung bawang merah - 6 siung bawang putih - 2 kemiri - 1 ruas jahe - 1 ruas kunyit - 6 cabai keriting - Serai, daun salam, daun jeruk Kaldu
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
resep soto babat kambing santan
